Papriková pomazánka s pórkem
-
Energie 428 kJ (102 kcal) 5 %
-
Cukry 3.44 g 4 %
-
Tuky 6.18 g 9 %
-
Mastné kyseliny 0.46 g 2 %
-
Sodík 0.251 g 10 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Výborná a hlavně zdravá zeleninová pomazánka, kterou máte za pět minut.
Suroviny
cibule | 1/2 menší | 25 g | 10,3 kcal |
pórek | 35 g | 14,6 kcal | |
papriky | 150 g | 43 kcal | |
tvaroh měkký | 250 g | 164,8 kcal | |
zakysaná smetana | 2 lžíce | 40 g | 39,7 kcal |
majonéza | 2 lžíce | 40 g | 271,3 kcal |
sůl | 1/4 lžičky - podle chuti | 3 g | 0,1 kcal |
cukr krupice | rovná lžička | 4 g | 16 kcal |
pepř mletý | 1/8 lžičky | 0.5 g | 0 kcal |
Postup
- Paprikovou pomazánku s pórkem zahájíme rozsekáním zeleniny. Do mixeru vhodíme 25 gramů cibule, 35 gramů pórku, 150 gramů papriky a vše rozsekáme na drobné kousky.
- Do misky dáme 250 gramů měkkého tvarohu, 2 lžíce zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, podle chuti asi 1/4 lžičky soli, rovnou lžičku cukru, 1/8 lžičky mletého pepře a dobře zamícháme, nebo použijeme elektrický ruční šlehač.
- Rozsekanou zeleninu vmícháme do tvarohu a necháme v lednici vychladit.
- Servírujeme s čerstvým chlebem nebo pečivem.
Komentáře